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Pu Erh
Tè post-fermentato Pu Erh in lattina da 100 grammi
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50 GR 100 GR
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Come preparo la tazza perfetta?
2,5 grammi per 200 ml di acqua
95° C
3 minuti
Enjoy
Originario dello Yunnan, in Cina, il tè Pu Erh veniva un tempo trasportato lungo la leggendaria “via del tè e dei cavalli”. Subisce un processo unico di lavorazione, una lunga fermentazione microbica che gli conferisce un gusto pieno, rotondo e leggermente dolciastro, accompagnato dal caratteristico profumo di sottobosco. Ottimo durante i pasti e in abbinamento a salumi e formaggi, è altamente reputato in Cina anche per le sue proprietà salutari.
Note di degustazione
Terra, muschio, legno
Gusto
Speziato o Legnoso
Colore
Marrone scuro
Intensità
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