Lung Ching
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Gyokuro
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Come preparo la tazza perfetta?
2,5 grammi per 200 ml di acqua
70° / 75° C
2/3 minuti
Enjoy
In Giappone, mentre la fioritura dei ciliegi (Sakura) raggiunge il suo apice tra fine marzo e inizio aprile, le piantagioni destinate al Gyokuro vengono ombreggiate per aumentarne la dolcezza. Conosciuto anche come “Lacrime di giada”, questo straordinario tè verde è raccolto unicamente a mano all’inizio della primavera. L’aroma è intenso e vegetale, con sentori di prato fiorito, mentre il gusto è rotondo, morbido e naturalmente dolce, con una straordinaria profondità e persistenza.
Note di degustazione
Note marine, iodate
Gusto
Vegetale
Colore
Giallo dorato
Intensità
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