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La tasse parfaite
1 gramme pour 80 ml d’eau
80 °C
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Profitez
Le Matcha est un thé vert extrêmement énergétique, riche en vitamines et minéraux, mais aussi en caféine. Le thé izumi, dans une boîte sous vide, est destiné à la préparation du thé traditionnel ou à l’élaboration de plats de haute cuisine.
Poudre de thé vert (Japon)
Herbacé à l’attaque, notes marines, arrière-goût sucré et prolongé
Adapté pour accompagner douceurs adzuki (Japon), pâtisseries à la pâte d’amande et chocolat blanc. Traditionnellement, la douceur se consomme d’abord, puis le thé est bu. Utilisé pour aromatiser et colorer de nombreux plats salés et desserts.
Boîte de 30 grammes
1 gramme pour 80 ml d’eau
80 °C
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Goût
Vègètale
Couleur
Jaune doré
Intensité
Chaque tasse raconte une histoire. Partagez votre expérience.