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La tasse parfaite
2,5 grammes pour 200 ml d’eau
90 °C
3 minutes
Profitez
L’un des meilleurs thés noirs de Chine, produit dans la province d’Anhui, célèbre pour ses forêts de bambous et son climat doux et humide. C’est un fonctionnaire sans emploi, Yu Quianchen, qui a mis au point son élaboration en 1875. Apprécié pour son arôme floral distinctif rappelant la rose et l’orchidée, il offre une infusion douce, peu tannique, avec des notes de cacao et un fruité distinctif qui en fait le « Bourgogne » des thés.
Goût
Fleurie
Couleur
Rouge brun
Intensité
Chaque tasse raconte une histoire. Partagez votre expérience.
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